Les bouteilles les plus rares du monde
se raréfient encore.
Le grand vin occupe une place à part parmi les objets de collection. Il est tangible, profondément personnel et façonné par un temps irréversible. Une fois un millésime mis en bouteille, il n'y en aura jamais davantage. À mesure que les bouteilles sont ouvertes, il en reste moins. Les plus grands vins des plus grands domaines se raréfient chaque année, non par une rareté artificielle, mais simplement par le passage du temps.
Trois raisons pour lesquelles les collectionneurs avertis choisissent le vin.
Une rareté qui s'accroît chaque année
Un Pétrus 2005 ouvert ce soir disparaît à jamais. Cette irréversibilité est le fondement même de ce qui rend les grands vins dignes d'être collectionnés. L'offre se réduit. L'engouement mondial, porté par une nouvelle génération de collectionneurs en Asie, dans les Amériques et à travers l'Europe, ne cesse de croître. Le calcul est simple.
Une qualité impossible à reproduire
Un grand vin naît d'une rencontre unique : une parcelle, un millésime, un ensemble de décisions humaines. Le climat fait qu'aucune année ne ressemble à une autre. Les vins d'un millésime légendaire en Bourgogne ne pourront jamais être refaits : on ne peut que les trouver, les acquérir et en prendre soin.
Un bien qui évolue
Contrairement à la plupart des objets de collection, le grand vin n'est pas figé. Il évolue. Un Barolo de dix ans n'est pas le même que cette même bouteille à vingt ans. Les plus grandes bouteilles ont devant elles des décennies de transformation. Collectionner le vin, ce n'est pas préserver un objet : c'est composer un ensemble d'expériences à venir.
Les chiffres, pour les curieux.
0,12
Corrélation avec le S&P 500 : la valeur évolue largement indépendamment des marchés financiers.
+120 %
Croissance du Liv-ex Fine Wine 100 entre 2010 et 2020.
2008
Pendant la crise financière, le grand vin s'est montré relativement résilient alors que de nombreuses classes d'actifs chutaient fortement.
Ces chiffres traduisent une réalité structurelle : les plus grandes bouteilles du monde sont en nombre limité, convoitées partout et de plus en plus difficiles à trouver. Pour un collectionneur qui constitue une cave sérieuse, c'est un contexte utile à connaître.
Une fois le vin mis en bouteille et évalué par les critiques, vous en savez déjà assez pour réduire considérablement votre risque.
Jason Zweig, The Wall Street Journal
La collection de grands vins comporte des risques. Vinesia ne fournit pas de conseil financier.